🎉いつでも行ける壺ほる北烏山店へ✨定休日なしに！
いつも壺ほる北烏山店をご愛顧いただき誠にありがとうございます。 9/1より北烏山店は定休日をなくし、定休日だった火曜日も営業いたします！ これまで「火曜日に行きたかったのに…」とご来店を諦めていたお客様にも、いつでも壺ほ […]
【壺の日】8月は17・18・20日！
世田谷 家系焼肉 壺ほるをいつもご利用いただきありがとうございます。 日頃のご愛顧に感謝を込めて、毎月20日は「壺の日」として、当日ご来店いただいたお客様全員に、次回使えるお得なクーポンをプレゼントいたします！ 今月は定 […]
【新名物誕生！】壺ほるの夜は「自分で焼く焼き鳥」で決まり！20時半からのハッピーナイト限定「セルフ焼き鳥」
焼肉の〆にも、ちょい飲みにも！壺ほるに新定番「セルフ焼き鳥」が新登場！ 焼肉の「美味しい」と「楽しい」を追求する壺ほるから、夜の新しい過ごし方をご提案！ 「仕事帰りにサクッとちょい飲みしたい」 「二軒目に気軽に立ち寄りた […]
【夏だ！壺ほるでBBQだ！！】
暑い夏も気軽に壺ほる屋内BBQセットで”焼く夏”を楽しもう！ 夏といえばBBQ。 でも・・・準備も移動も、子供がいるとちょっと大変。 だから壺ほるでは、ご近所で気軽に”焼く夏”を楽しめる 屋内BBQセットをはじめました！ […]
僕の原点と壺ほるの歩み（4）
新たなステージへ！2号店オープン、そして未来の挑戦 そして2023年12月12日、皆様のおかげで「壺ほる」は11周年を迎えることができました。 これを機に、新たな挑戦として2024年6月23日に北烏山に2号店「壺ほる 北 […]
僕の原点と壺ほるの歩み（3）
コロナ禍で見つけた「壺ほる」の存在意義 ようやくこれからだと思っていた矢先、世界中を混乱に陥れたのがコロナ禍でした。 「3つの密」という言葉が生まれ、飲食店の利用自粛が求められる中で、心からお客様をお迎えできない日々は本 […]
僕の原点と壺ほるの歩み（2）
失敗から学び、成長した「壺ほる」 最初の1年間はまさに混迷の連続でした。 経営も販促も素人で、失敗ばかり。 「家賃の10倍の売上」という基本すら知らず、 資金も底を尽きかけていました。 転機はお客様の「安すぎるよ」という […]
【北烏山店限定】平日限定！伝説のねぎタン100円キャンペーン延長決定！
いつも壺ほる北烏山店をご利用いただき、誠にありがとうございます。 この度、ゴールデンウィーク期間中に大好評をいただきました「特製片面ねぎタン塩100円キャンペーン」が、皆様からの熱いご要望にお応えし、平日限定で期間延長す […]
僕の原点と壺ほるの歩み（1）
僕の原点、サッカーと壺ほるの始まり 広島の田舎町で育った僕にとって、唯一自信を持てたのがサッカー、特にゴールキーパーというポジションでした。 目立たずチームを支える役割に、自分の生き方を重ねていたのかもしれません。 仲間 […]
オーナーブログはじめます
こんにちは。世田谷で焼肉店「壺ほる」を運営している奥野です。 おかげさまで、 2013年にオープンした世田谷桜本店に続き、 2024年には北烏山店もスタートし、 日々たくさんのお客様に支えられながら焼肉屋を続けています。 […]