住宅街に、突如あらわれる「ポツン系焼肉店」
こんな焼肉店が家の近くにあったらいいな！
高級！って訳ではないけど
なんかこんな感じでいいな！！
と思って頂ける気取らない
焼肉屋を目指しています。

「家系焼肉」とは

秘伝のタレで漬け込んだ肉を豪快な炎で焼き上げ、無限たまねぎと旨辛発酵キムチでさっぱりと。ガスロースターで焼くことで肉の旨味を閉じ込め、家のような雰囲気で楽しめる、『最幸の焼肉家』です。

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其ノ

家系焼肉は
無限たまねぎと食すべし

秘伝のタレ漬け焼肉を、無限たまねぎと一緒に頬張れば、信じられないほどの美味しさ！さっぱりと焼肉が無限に食べられる、焼肉の新しい食べ方。

其ノ

燃え上がる炎と
煙にて味わうべし

網の上で燃え上がる炎と煙が、お肉に香ばしさと旨味を与えます。これが焼肉の醍醐味！

其ノ

家系キムチは
【旨辛発酵】であるべし

壺ほる自慢の旨辛発酵キムチは、焼肉との相性抜群！発酵キムチは健康・美容にも最適なので、ぜひたくさん召し上がれ！

其ノ

家系焼肉は
ごはん泥棒であるべし

タレ漬け焼肉、無限たまねぎ、旨辛発酵キムチでごはんがどんどん進む！状態を壺ほるでは「ごはん泥棒」と呼んでいます！

其ノ

ガスロースターによる
【鉄板焼き】を
【旨】とすべし

壺ほるはホルモンの脂身を燃やして香ばしくするガス焼きと、肉の旨味がお肉に帰ってくる鉄板焼きを採用しています。

其ノ

【最幸の焼肉家】で
あるべし

お客様と【ハレの日】を共にご一緒させていただきたい！
その想いから、【家系焼肉】と命名いたしました。家にいるような、居心地と安心感。最上級ではないけど最（幸）の空間を焼肉を通じてお客様と共有したい。これこそが我々壺ほるの想いです。

果実の旨みたっぷりの秘伝のタレ！

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壺ほる名物！

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